Di 5,6 milioni di tonnellate di #cibo prodotto in eccedenza in Italia, il 57% è realizzato da produttori e operatori della #ristorazione, mentre il restante 43% dai consumatori finali. Per combattere gli #sprechialimentari, c'è un vademecum. EFA News bit.ly/2QVqQuN

Opportunità di lavoro nel settore della ristorazione per cuochi in Germania... Continua a leggere! emergenzalavoro.com/lavoro-estero/…

Un bell'esempio di inclusione sociale che unisce la ristorazione alla solidarietà. 🤗 Facciamo un salto in Giappone per conoscere il "Ristorante degli ordini sbagliati", un locale unico nel suo genere. 🇯🇵 ilgiornaledelcibo.it/ristorante-deg…

La rivincita del pane. Tre domande a Gabriele Bonci - - bit.ly/30vH2q4 - ristorazioneitalianamagazine.it/CMS/wp-content…

“Il vino e la ristorazione hanno salvato la mia vita”: il racconto a WineNews di Yannick Benjamin winenews.it/it/il-vino-e-l…

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‼️La sfida di @mirkopastorelli, primo #sommelier italiano in sedia a rotelle, è sensibilizzare il settore #ristorazione sul tema della #disabilità. Brigata c'è! Scopridi più👇 bit.ly/38ivRn1

🏆🇫🇷 Ritorna il concorso Trophée du Maître d'Hôtel organizzato dall’associazione Service à la Française. Il premio diventa internazionale, aperte le iscrizioni anche fuori dalla Francia... Tutte le info 👇 bit.ly/2uUkxz4

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⭐️ 23 e 24 marzo al "Villaggio dei ragazzi di Maddaloni" (CE) torna #EmergenteSALA WitalyMagazine. Noi di #Brigata seguiremo il contest come abbiamo sempre fatto e facciamo un grande in bocca al lupo ai giovani #camerieri che si sfideranno! INFO witalymag.com/emergente-sala/

#BonusFiere Fino a 10.000 euro a fondo perduto per le imprese che parteciperanno a Fiere nazionali entro il 31 dicembre 2022. Ecco il calendario fieristico nazionale approvato dalla Conferenza Stato Regioni: regioni.it/home/calendari…