🎉 Dubbel feest voor Jan van den Bergh! 🎉 Gefeliciteerd met de geboorte van je kindje, Jan! We wensen jou en je partner alle geluk met jullie nieuwe gezinnetje. 👶❤️ Om dit bijzondere moment te vieren, ontving Jan als eerste onze speciale Vaderdagbox van Boerschappen! 🥳 #NAC

Kijk eens via: boerschappen.nl/maaltijdboxen/… ook als vegan ♥️

Onze oproep om hulp is gehoord! De Trouw pikte onze actie op en samen met jullie kunnen we deze zomer écht een verschil maken. De boeren staan voor grote uitdagingen door de aanhoudende regen. boerschappen.nl/zomer/

Koop ook wat appel-perensap en zorg dat No Waste Army en Boerschappen het fruit van twee telers een goeie bestemming kunnen geven. Deel deze video en doe mee op nowastearmy.nl/appels-en-peren

Wist je dat er kiwi's geteeld worden in Nederland? Onze leverancier Boerderij Nieuw Slagmaat heeft het voor elkaar gekregen om heerlijke biologische kiwi's te telen. 💚⁠ ⁠ Inkoper Marta staat hier met deze bijzondere kiwi's! 👩‍🌾✨ Deze week zaten ze in onze Seizoensboxen.

Aankomende week staat er weer iets heerlijks op het menu! 🎉 Dit kun je verwachten: ✨ Ovenschotel met kabeljauw, prei à la crème en aardappelpuree ✨ Pita met gyros en waldorfsalade ✨ Tom Kha Kai met paksoi en kip Waar krijg jij het meest zin in?

📣 Alle satésaus liefhebbers, opgelet! 🥜🍴⁠ ⁠ Volgende week in alle gemaksboxen: Nasi met pindasaus! 🤤⁠ Na dit recept weet je hoe makkelijk (én lekker!) het is om zelf satésaus te maken. Geen potjes meer nodig 💪⁠ ⁠ Je kan nu nog je box bestellen voor volgende week 🙏⁠

Volgende week zitten er heerlijke zoete aardappelen van Stefan Schuurmans in de boxen. Vers, lokaal en van topkwaliteit! 🧑‍🌾💚 Ben jij fan van de zoete aardappel?

⁠ 🎉🥢 Chinees Nieuwjaar Vier je Mee? ✨⁠ ⁠ Voor alle liefhebbers van de Chinese keuken: volgende week is het Chinees Nieuwjaar! 🏮 En wij vieren mee met een heerlijke special: Foe Yong Hai! 😍 Samen met verrukkelijke atjar is dit een een geweldig recept.⁠ ⁠

Op de foto zie je Maartje met de winterpostelein. Ze is deze week begonnen bij Boerschappen en wordt een van de eerste aanspreekpunten voor klanten. Welkom Maartje! 👋 Wist je dat winterpostelein juist in de winter groeit omdat het perfect bestand is tegen koude temperaturen?

De gele biet – zoet, zacht en perfect voor kleurrijke gerechten! Ben jij ook een bietje fan? ⁠ ⁠ Op de foto zie je Wouter, hij is deze week gestart met zijn stage en zal ons development team versterken. Veel succes en welkom, Wouter! 🚀⁠

🏈🍔 Comfort food voor Super Bowl Sunday!⁠ ⁠ Volgende week zondag is het Super Bowl... misschien kijk jij niet, maar dat betekent niet dat je dit heerlijke comfort food hoeft te missen! 🤤⁠ ⁠ 👉 Hotdog met zuurkool, zoete aardappel friet en frisse coleslaw!⁠ ⁠

🌱 Ontdek Crosne!⁠ ⁠ Ken jij deze bijzondere groente al? 👀⁠ ⁠ Deze kleine knolletjes heten crosne, ook wel bekend als Chinese artisjok, en hebben een verfijnde, nootachtige smaak met een vleugje artisjok. 🥔✨⁠ ⁠ Ze zitten deze week in onze vegan seizoensboxen. 🥕🌿

De aardpeer! 🌻⁠ ⁠ Deze knol uit de zonnebloemfamilie kan tot 3 meter hoog groeien en smaakt een beetje zoals artisjok! 🌰💛⁠ ⁠ Wist je dat de aardpeer in de 17e eeuw super populair was in Europa, nog vóór de aardappel zijn intrede deed?

We zitten al in februari 2025, maar laten we nog één keer terugblikken op het best beoordeelde recept van vorig jaar! 📅🔥 Met talloze recepten boven de 4 sterren, heeft er toch eentje de kroon gespannen:⁠ ⁠ 🥇 Preirisotto met aardpeer en gerookte zeebaars! 🥄💛⁠

Vandaag is het Valentijnsdag! ❤️ ⁠ Ons receptenteam heeft een heerlijke spaghetti met gehaktballetjes bedacht, perfect om die iconische Lady en de Vagebond scène na te spelen. 😉✨⁠ ⁠ Geniet van een smakelijke, liefdevolle avond! 💕🍽️⁠ ⁠

Nieuw bij Boerschappen: de Fruitbox! 🍏 Bij Boerschappen kun je nu ook kiezen voor een wekelijkse Fruitbox: 20 porties vers fruit, rechtstreeks van de boer. Altijd biologisch of in transitie, en natuurlijk seizoensgebonden.⁠ Probeer de Fruitbox nu!⁠ tinyurl.com/FruitboxBoersc…

Met de Fruitbox eet je écht mee met de seizoenen. 🌿 In de winter geniet je van knapperige appels en peren uit Nederland, aangevuld met Europees fruit. En als het seizoen vordert? Dan komen er pruimen, kersen en zelfs Nederlandse kiwi’s bij!⁠

Eten jouw kinderen genoeg fruit? 🍏🍌🍓⁠ ⁠ Wist je dat veel kinderen in Nederland te weinig fruit eten? Slechts 48% van de kinderen van 4 tot 12 jaar eet vijf dagen per week fruit en dat aantal daalt zelfs! 📉⁠

Onze boeren aan het woord 👩‍🌾👨‍🌾⁠ ⁠ 🧑‍🌾 "Ik wilde niet dat mijn zoon in aanraking kwam met bestrijdingsmiddelen. Daarom ben ik biologisch gaan boeren." – Peter uit Zeeland⁠ ⁠ Peter en zijn zoon Adriaan leveren hun heerlijke appels en peren aan de Boerschappen Fruitbox.