Che periodo intenso di creatività... per chi se lo fosse perso il minicorso scorso ecco a voi la… instagram.com/p/BVkeglqHjO9/

Ho sempre odiato l'orrido prosciutto e melone estivo tipico dei bagni o del picnic da spiaggia.… instagram.com/p/BVpL_J_HmYh/

Sta sera ci sarà qualcosa di interessante fuori carta? Boh, chi lo sa! #milan #lovemyjob #chef… instagram.com/p/BWA1CpeHAM2/

Chi lo ha preso ha rimandato il piatto vuoto e pulito, quindi direi che è piaciuto. Ma siccome… instagram.com/p/BWFNCBlnpq9/

Waiting for tomorrow... open in 3 weeks .#newjob #newrestauramt #oldwife #excited @ Duomo di… instagram.com/p/BYdpRh6nvtb/

Uscire da lavoro dopo il primo giorno di lavoro e trovarsi davanti questo fa tutto un altro… instagram.com/p/BYokIBkDPSW/

Back to work, -10 for the new seasonal menu #lovemyjob #cheflife #milano #tasty #newproject @ Arese instagram.com/p/Bd0odEkBiGH/

Voglio condividere un momento speciale: una delle mie rare torte riuscite giuste alla prima,… instagram.com/p/Bd5dRWOh_Je/

Finalmente dopo 5 giorni di #fermentazione posso finire il piatto: cheesecake salata alla… instagram.com/p/BeD9SpohKx7/

Nuovo menu, si festeggia con una crostata!!!! Crema al mascarpone, frutti di bosco e crema… instagram.com/p/BedspWaByyE/

Pensando a questa settimana un piccolo fuori carta: maiale al rosa, fonduta di melanzana e… instagram.com/p/BeiUjYZBw3Z/

Quasi quasi lo tengo per il prossimo menu: petto di pollo lardellato, croccante aglio e peperone… instagram.com/p/Be5HUvWhKYn/

Un piattino per la primavera? Chi vuole venire a provarlo? Kinchi saltato, filetto di scottona,… instagram.com/p/BftrJPDBiyG/

Mi lascio la neve e il freddo così tanto alle spalle, che inizio a provare già i piatti del menù… instagram.com/p/Bf_mBkMhLCF/

La sera si avvicina e così il primo servizio....... da questa sera si torna a proporre la mia… instagram.com/p/Bgyle6WB5aH/

C’è solo da prendere il ritmo #cheflife #milano #finedining #newjob #incredible @ Cenerè Milano instagram.com/p/BhbM5VVBCBp/

Bisogna solo abbassare la testa è lavorare fino a che non è finito il servizio mario_ippoliti… instagram.com/p/BhggpVdF-Gg/

Il pane è il biglietto da visita di un ristorante #milano #bread #pane #fattoconamore… instagram.com/p/BhhUgDGlR0i/

C’é modo e modo di fare le cose, il nostro modo è 17kg di ombrina pescata… instagram.com/p/BhqwdQRlhwo/

A breve il nuovo menù pre-estivo - perché non esistono più le mezze stagioni, e allora ho deciso… instagram.com/p/BhwOrtmBhpE/