A las empresas de productos pesqueros no les cabe duda de que el consumo de pescados y mariscos ha caído en general y en los hogares en particular en el último decenio. Ahora bien, ¿se ha retraído realmente un 30 % como señalan las estadísticas?lavozdegalicia.es/noticia/somosm…

La contaminación del producto o la detección de errores de fabricación pueden llevar a las autoridades competentes a retirar lotes del mercado economiadigital.es/sociedad/aemps…

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Ya está aquí el verano y con la calor necesitamos hidratarnos más que nunca. El uso de botellas reutilizables para llevar agua es una buena opción, que además contribuye a reducir los residuos de envases de un solo uso. higieneambiental.com/higiene-de-bot…

Aceites de Oliva de España: "El AOVE es la alta costura de la alimentación por calidad, variedad y versatilidad" marketingnews.es/marcas/noticia…

Cada verano, los incendios devastan miles de hectáreas en España. La tecnología se ha convertido en un aliado imprescindible para anticipar, controlar y reducir el impacto del fuego consumer.es/medio-ambiente…

El conflicto entre Israel e Irán y abierto la puerta al cierre del estratégico Estrecho de Ormuz, por el que transcurre el 20% del crudo mundial. Este enfrentamiento puede terminar afectando a la cesta de la compra de los españoles. 20minutos.es/lainformacion/…

La utilización de productos biocidas en tratamientos como la desinfección, desinsectación o el control de legionella genera inevitablemente residuos que, en muchos casos, se clasifican como peligrosos. higieneambiental.com/biocidas-gesti…

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Current Salmon, Tofu-Thuna, Tuno, Solmon Bio, Kraken, Toonish... Son algunos nombres de productos «que muestran similitudes engañosas» con los del mar, aunque en realidad son procesados de soja, gluten de trigo, champiñones, arroz o legumbres... lavozdegalicia.es/noticia/somosm…

No os imagináis lo que le está cundiendo a Clara Melguizo su estancia tanto a nivel personal como científico/profesional. Va a ser el broche perfecto para su tesis. Muy orgullosas de tí! 😍😍

Reducir el tamaño de un paquete, pero manteniendo el precio o vender la misma bolsa, pero medio vacía. El Gobierno regulará la práctica comercial conocida como reduflación, que consiste en reducir la cantidad de un producto, manteniendo el precio anterior 20minutos.es/noticia/572549…

La aprobación de la nueva Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario en España marca un punto de inflexión en la lucha contra uno de los grandes retos sociales, económicos y ambientales del sistema agroalimentario. eleconomista.es/retail-consumo…

Un reciente estudio ha evaluado los niveles de concentración de radón en farmacias situadas en municipios de la zona II, clasificados por el Consejo de Seguridad Nuclear como áreas de mayor potencial de exposición a este gas, de la Comunidad de Madrid. higieneambiental.com/radon-en-edifi…

Dos centros tecnológicos españoles han logrado transformar excedentes de legumbres en productos innovadores, una apuesta que beneficia tanto al planeta como a la salud consumer.es/seguridad-alim…

¿Quién decide ahora qué es bello en las RRSS? En un presente dominado por pantallas y feeds infinitos, navegamos por museos digitales impulsados por algoritmos ¿Cuántas bellezas fugaces se deslizan ante sus ojos antes de que su dedo pulse “me gusta”? madrimasd.org/notiweb/notici…

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