El miércoles día 1 de marzo tendremos en #ASUMAD otra interesante actividad. De la mano de Javier Bañales, director de Bodegas Martínez Lacuesta realizaremos un viaje enológico al ADN de los Vinos Clásicos de Haro entrelazando el pasado, presente y futuro de estos vinos riojanos.

Interesante Masterclass impartida por Alicia Gómez, directora de Chef Gestion, en la que conocimos las estrategias a seguir para la comunicación, el marketing y la imagen corporativa del vino. #formaciónprofesional #ASUMAD #seguimosaprendiendo #EscuelaEspañoladeCata

Nueva actividad en #ASUMAD Con Pablo Vidal realizaremos una cata de los vinos con personalidad propia y de guarda de Galicia. Un recorrido a través de estos vinos por las diferentes zonas vitivinícolas gallegas y sus excepcionales variedades. Os esperamos!!!

El próximo día 22 de marzo tenemos una nueva Masterclass en #ASUMAD. Esta vez conoceremos a fondo los vinos portugueses de la mano de Sara Peñas Lledó, formadora y comunicadora de los sectores del vino, gastronomía y turismo entre España y Portugal. Os esperamos

El próximo día 27 de marzo en #ASUMAD nueva actividad!!! Con Jesús Bernard, Brand Ambassador de antonio realizaremos una cata comparativa de sus vinos dependiendo del microclima, tipo de suelos y método de elaboración. #formacionprofesional #EscuelaEspañoladeCata

Durante la última actividad de #ASUMAD realizamos un magnífico y educativo viaje enológico por las diversas denominaciones de origen de Portugal de la mano de Sara Peñas Lledó. #formacionprofesional #EscuelaEspañoladeCata

CATA DE VINOS: CLIMAS DE ESPAÑA. Un recorrido por los diferentes climas españoles impartido por Fernando Giménez Alvear y Isabel Salgado. Martes 11 de Abril de 2023 a las 18:00 horas.

Cata de Ron y Chocolate dirigida por el Sumiller Ángel Durán para conocer en profundidad los Rones de la D.O. Ron de Venezuela armonizados con una selección de chocolates venezolanos. Dia: Viernes 21 de Abril de 2023 a las 18:00 horas

De nuevo contamos con una magnífica actividad en #ASUMAD. A través de Pago de Arínzano realizaremos un Taller de Coupage dirigido por el enólogo José Manuel Rodríguez y su embajadora de marca María Gurpegui. ***Actividad formativa exclusiva para sumilleres de ASUMAD.

Nuevamente hemos disfrutado de una divertida y educativa actividad dirigida por Pago de Arínzano en la que cada socio pudo realizar su coupage más personal con los distintos monovarietales de la bodega. #ASUMAD #EscuelaEspañoladeCata

Seguimos con actividades de formación en #ASUMAD. Marta Casas, enóloga de la bodega Parés Baltà, realizará una extensa cata de los vinos y cavas de viticultura ecológica y biodinámica que hablan de las tradiciones y costumbres de la región del Penedés.

Magnífica cata impartida por Marta Casas, enóloga de  la bodega Parés Baltà. Con los vinos catados conocimos la viticultura ecológica y biodinámica que llevan a cabo integrando plantas y animales que contribuyen a la rica biodiversidad de sus viñedos en el Penedés. #ASUMAD

Nueva actividad en #ASUMAD. Nacho Álvarez Losada, enólogo de la bodega #PagodelosAbuelos, nos hablará de sus viñedos centenarios y de la viticultura heroica que lleva a cabo en condiciones de extrema dificultad en el Bierzo. Os esperamos!!!

Seguimos con la formación en #ASUMAD y convocamos a nuestros socios a una nueva Masterclass en la que a través de vinos generosos de Sanlúcar de Barrameda conoceremos el origen de la crianza biológica.

Con excepcionales vinos de #PagodelosAbuelos transcurrió la Masterclass impartida por su enólogo y propietario Nacho Álvarez Losada. Estos vinos elaborados con cepas de más de cien años nos trasladaron a la  C.R.D.O. Bierzo y a sus inclinadas, abruptas y escapadas laderas donde nacen.

En #ASUMAD seguimos ampliando nuestra formación y la inolvidable cata impartida por Gabriel A. Raya nos trasladó a Sanlúcar de Barrameda, la tierra de La Manzanilla. A través de los vinos generosos de #BodegasBarrero descubrimos todo lo que atesora la crianza biológica.

En ASUMAD volvemos a disfrutar de una nueva actividad formativa. Ángela Castaño, enóloga de Bodegas Castaño, nos mostrará con sus vinos el arte y el marcado carácter mediterráneo que refleja la Monastrell en la región vitivinícola de Yecla Vino.

Con esta magnífica Masterclass dirigida por Ángela Castaño, enóloga de Bodegas Castaño, nos adentramos en el arte de la uva Monastrell y descubrimos sus extraordinarias cualidades en tierras murcianas.

En ASUMAD no dejamos de disfrutar de actividades incluso durante el verano!!! En esta ocasión, realizaremos un viaje enológico que recorre todos los sentidos de la mano de Teresa del Pino y David Puerto a través de los vinos de Bod.CayetanodelPino

Finalizamos nuestras actividades hasta septiembre disfrutando de la esencia jerezana de los excepcionales Amontillados y Palo Cortado Solera y VOS de Bod.CayetanodelPino. Instructiva cata impartida por David Puerto Román con joyas enológicas armonizadas con tacos mexicanos.