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Perfil oficial de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).
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🔬 Este 7 de junio se celebra el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria 🔬 🧪 Celebramos la ciencia que detecta los 🛡️ riesgos, controla los brotes y garantiza la seguridad de nuestros alimentos. ¡Esto es ciencia en acción! 🔗 lc.cx/SFuwP6 #WorldFoodSafetyDay

🔬 Este 7 de junio se celebra el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria 🔬

🧪 Celebramos la ciencia que detecta los 🛡️ riesgos, controla los brotes y garantiza la seguridad de nuestros alimentos. ¡Esto es ciencia en acción!

🔗 lc.cx/SFuwP6

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⚠️ Alerta por presencia de alcaloides tropánicos en harina sin gluten. 🚫 No consumir ▶️Nombre: Mix It Dunkel Rustico. ▶️Marca comercial: Dr. Schär. ▶️Número de lote: 141025C, 151025A, 071225B, 220126A y 130226D. 📌 tinyurl.com/46mew3pe

⚠️ Alerta por presencia de alcaloides tropánicos en harina sin gluten.
🚫 No consumir
▶️Nombre: Mix It Dunkel Rustico.
▶️Marca comercial: Dr. Schär.
▶️Número de lote: 141025C, 151025A, 071225B, 220126A y 130226D.
📌 tinyurl.com/46mew3pe
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🥗🛡 ¡Día Mundial de la Seguridad Alimentaria! 🧪 La ciencia es la base de la seguridad alimentaria. 🙏 Un homenaje a investigadores, educadores y aquellos que trabajan entre contra las enfermedades alimentarias. ¡Viva la ciencia! 👉🔗 lc.cx/SFuwP6

🥗🛡 ¡Día Mundial de la Seguridad Alimentaria!

🧪 La ciencia es la base de la seguridad alimentaria.

🙏 Un homenaje a investigadores, educadores y aquellos que trabajan entre contra las enfermedades alimentarias.

¡Viva la ciencia!

👉🔗 lc.cx/SFuwP6
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📢 El próximo 25 de junio la Acción Conjunta sobre Cáncer y Enfermedades no Transmisibles (ENT) celebra el 💻 seminario web ‘Reducir la brecha: reforzar la vigilancia europea de las desigualdades en salud’. 👉 Más información e inscripciones en el siguiente enlace: 🔗

📢 El próximo 25 de junio la Acción Conjunta sobre Cáncer y Enfermedades no Transmisibles (ENT) celebra el 💻 seminario web ‘Reducir la brecha: reforzar la vigilancia europea de las desigualdades en salud’. 👉 Más información e inscripciones en el siguiente enlace: 🔗
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El presidente de la AESAN, Andrés Barragán, inaugura las Jornadas de Referencia del CNA destacando el soporte que dan los laboratorio de referencia para garantizar la seguridad de la cadena alimentaria.

El presidente de la <a href="/AESAN_gob_es/">AESAN</a>, Andrés Barragán, inaugura las Jornadas de Referencia del CNA destacando el soporte que dan los laboratorio de referencia para garantizar la seguridad de la cadena alimentaria.
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José Blanca Barranco, del Servicio de Materiales en Contacto con Alimentos del CNA, informa de las actividades de la red europea de laboratorios de materiales en contacto con alimentos y de las actividades del laboratorio nacional de referencia.

José Blanca Barranco, del Servicio de Materiales en Contacto con Alimentos del CNA, informa de las actividades de la red europea de laboratorios de materiales en contacto con alimentos y de las actividades del laboratorio nacional de referencia.
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María Nogueiras Carnero, del Servicio de Toxinas y Contaminantes del Procesado del CNA, ha presentado la revisión de las actividades de la red europea de laboratorios de contaminantes del procesado. También ha expuesto las novedades legislativas y analíticas.

María Nogueiras Carnero, del Servicio de Toxinas y Contaminantes del Procesado del CNA, ha presentado la revisión de las actividades de la red europea de laboratorios de contaminantes del procesado. También ha expuesto las novedades legislativas y analíticas.
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Ana Lozano Fernández, del Laboratorio Arbitral Agroalimentario, y Sergio Robredo Buces, del CNA, han hablado del borrador de la Guía para la ampliación con nuevas matrices en análisis de residuos de plaguicidas que están coordinando con los laboratorios de control oficial.

Ana Lozano Fernández, del Laboratorio Arbitral Agroalimentario, y Sergio Robredo Buces, del CNA, han hablado del borrador de la Guía para la ampliación con nuevas matrices en análisis de residuos de plaguicidas que están coordinando con los laboratorios de control oficial.
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Patricia Muñoz Moreno, del Servicio de Zoosanitarios del CNA, ha hecho un breve resumen de la implantación legislativa de los residuos de sustancias farmacológicamente activas y del resultado de 2 encuestas realizadas para conocer la situación actual de los laboratorios de

Patricia Muñoz Moreno, del Servicio de Zoosanitarios del CNA, ha hecho un breve resumen de la implantación legislativa de los residuos de sustancias farmacológicamente activas y del resultado de 2 encuestas realizadas para conocer la situación actual de los laboratorios de
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El último ponente de la mañana es David Tomás Fornés, coordinador del grupo de microbiología alimentaria en UNE, que ha presentado los 'Requisitos generales para análisis microbiológico. Contenido y principales cambios de la Norme UNE EN-ISO 7218:2025'.

El último ponente de la mañana es David Tomás Fornés, coordinador del grupo de microbiología alimentaria en UNE, que ha presentado los 'Requisitos generales para análisis microbiológico. Contenido y principales cambios de la Norme UNE EN-ISO 7218:2025'.