清真惠記

掛爐燒鴨飯でおなじみ清真惠記は初十三、来週日曜オープン。
常に行列の九記は初十、木曜開店、榮記に至ってはまだあと一週間休む！

清真惠記@鴨頸街市及熟食中心の咖喱羊腩飯。マトンの香りが濃厚、ルーは少な目に見えたけどこれだけで白米が十分消える、旨い。辛さも思ったより強めだった。

私の中では香港で一番おいしい羊！
さすがに食べきれなくなったので、ご飯少なめで..。

清真惠記の咖喱羊腩飯

youtu.be/BbF6ZgJpG0k

朋友到灣仔又中午了，入去鵝頸橋街市，清真惠記食個咖喱🦙腩🍚+支大🍻啤打下底，總算不枉此行。

香港でもカレーを食べます。
マトンカレーもガチョウも自分史上最愛飯に踊り出ました@清真惠記

というわけで、百年ぶりに清真惠記で掛爐燒鴨飯加咖喱汁！カレーソースをかけると、美味しさもひとしお。 (@ Wai Kee in Wan Chai, Hong Kong) swarmapp.com/c/l7DMKmXwQVd

とりあえず座ったのは清真惠記。頼んだ後に聞いたことのない質問されて戸惑うと英語で「curry taste ok ?」よく分からないまま頼んだけどこれが面白い味！ 太爺雞飯、くれぐれも豚肉や非ハラル食品を持ち込まないように🙅

街市の入り口で偶然同僚と出会い、一緒にカレー。 (@ Wai Kee 清真惠記) 4sq.com/1r4RVHe

成廿年冇食，清真惠記喱羊飯+柚皮。
滿足。

まさかの値上げ(今年二度目)。 (@ Wai Kee 清真惠記 in Wan Chai, Hong Kong) swarmapp.com/c/cgVlNhkku7k

よい天気なので街市ごはん。どうしても「加咖喱汁」の発音がうまくできず毎回聞き返される… (@ Wai Kee 清真惠記 in Wan Chai, Hong Kong) swarmapp.com/c/ch0X9KIS72l

円安に浮かれることなく、お昼は34ドルのカレーで堅実に。 (@ Wai Kee 清真惠記 in Wan Chai, Hong Kong) swarmapp.com/c/fy0cBlbjEzH

Lunch @ market. (@ Wai Kee 清真惠記 w/ 3 others) 4sq.com/1gGByPG

久しぶりに街市カレー。掛爐燒鴨飯加咖喱汁、35ドル。 (@ Wai Kee 清真惠記 in Wan Chai, Hong Kong) swarmapp.com/c/hltwXfHm9Kl

Wai Kee 清真惠記 at Causeway Bay serves the best Cantonese curry in town. They have added Chinese spices for a smoother texture. They also have pomelo peel with dried shrimp roe, a very traditional Cantonese dish that is rare nowadays due to its complexity of preparation process.

久しぶりの街市カレー。お値段また上がった？１年半前から30→32→34ときて今日は35ドル。 (@ Wai Kee 清真惠記 in Wan Chai, Hong Kong) swarmapp.com/c/6O24V1KFh8c

レーダーとにらめっこして、雨が止むのを見計らっての街市カレー。 (@ Wai Kee 清真惠記 in Wan Chai, Hong Kong) swarmapp.com/akiramujina/ch…

財布の中身がたった50ドルだった！街市のカレーにしてよかった… (@ Wai Kee 清真惠記 in Wan Chai, Hong Kong) swarmapp.com/c/4voa21eYSUT

昨日は豪華にカツカレー、今日は庶民派街市カレー。これはこれで美味い。 (@ Wai Kee 清真惠記 in Wan Chai, Hong Kong) swarmapp.com/c/2hYh3p659jZ