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山本ゆり(syunkon レンジは600W)

@syunkon0507

料理コラムニスト 著書「syunkonカフェごはん」1~7他(累計700万部)エッセイ本「おしゃべりな人見知り」ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」 インスタグラムhttps://t.co/rUfafDaT7o お仕事のご依頼[email protected]

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山本ゆり(syunkon レンジは600W)(@syunkon0507) 's Twitter Profile Photo

これが全部木彫りってほんまどういうことなん。絶対柔らかいやろ!

って思ってTwitterでいつも見てたキボリノコンノ(キボリノコンノ )さんの 行ってきました!!大阪の大丸梅田店。娘と大興奮。

木彫りの凄さは言わずもがな、色付けの凄さよ。海苔のパッケージも氷も木やで…

これが全部木彫りってほんまどういうことなん。絶対柔らかいやろ! って思ってTwitterでいつも見てたキボリノコンノ(@kibori_no_konno )さんの #キボリノコンノ展 行ってきました!!大阪の大丸梅田店。娘と大興奮。 木彫りの凄さは言わずもがな、色付けの凄さよ。海苔のパッケージも氷も木やで…
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山本ゆり(syunkon レンジは600W)(@syunkon0507) 's Twitter Profile Photo

久しぶりにノートを更新しました。

ちょっと長文になりましたが、「妻が余命宣告されたとき、僕は保護犬を飼うことにした」についてです。

note.com/syunkon0507/n/…

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DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜 【公式】🍳(@DAIGODaidokoro) 's Twitter Profile Photo

白菜を2センチ幅に切ったDAIGO✨
いつものように「センチメートル問題」についてぶつくさ。
「1センチかと思ってたのが2センチ」「思ったより1センチがちっちゃい」挙げ句の果てには?(画像へ)

豚バラと白菜のクリーム煮
onnela.asahi.co.jp/article/65000
TVer
tver.jp/episodes/epzet…

白菜を2センチ幅に切ったDAIGO✨ いつものように「センチメートル問題」についてぶつくさ。 「1センチかと思ってたのが2センチ」「思ったより1センチがちっちゃい」挙げ句の果てには?(画像へ) 豚バラと白菜のクリーム煮 onnela.asahi.co.jp/article/65000 TVer tver.jp/episodes/epzet… #DAIGOも台所
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DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜 【公式】🍳(@DAIGODaidokoro) 's Twitter Profile Photo

普段DAIGOはどの先生にも
「この料理にもう一品合わせるとしたら?」と副菜を尋ねますが
河野先生の時だけいつも
「この料理に合うお酒は?」って聞いちゃうんですよね‼️ 真剣に答えてくれる酒豪先生です!


手羽と白菜の蒸し物
onnela.asahi.co.jp/article/64915
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普段DAIGOはどの先生にも 「この料理にもう一品合わせるとしたら?」と副菜を尋ねますが 河野先生の時だけいつも 「この料理に合うお酒は?」って聞いちゃうんですよね‼️ 真剣に答えてくれる酒豪先生です! #DAIGOも台所 手羽と白菜の蒸し物 onnela.asahi.co.jp/article/64915 TVer tver.jp/episodes/ep4lk…
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山本ゆり(syunkon レンジは600W)(@syunkon0507) 's Twitter Profile Photo

これ(に限らずやけど)ー!!お店の味でした!

裏で試作中の河野先生に「これレンジでもできる?」って聞かれて、その場で試して良い感じに火は通ったんですけど、先生の完成品食べたらホロッと骨離れのいいトロトロ食感で「全然別ものー!!」てなりました。高菜と塩昆布の旨みを吸った白菜も絶品!

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こないだ豆乳の賞味期限の話、キッコーマンさんに取材して記事にして下さいました。

最後、豆乳レシピに飛べるようなリンクも色々あったんで良かったら!

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この時期には鍋料理にも活躍する豆乳。ネット上で話題となった「賞味期限に隠された秘密」について、キッコーマンに話を聞くと…。
山本ゆり(syunkon レンジは600W) ,キッコーマン豆乳 公式

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sirabee.com/2023/10/26/201…

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