今日は有給休暇とって釣りに来た！ 両隣の方からアジをいただき、泳がせしてたらカンパチかかった🙌 私にとっては大物✌嬉しい♡ 鈴木哲允さん、いただいた竿で初めてちゃんとした魚釣れました😭 ありがとうございます！！！！

ブランデーに漬けておいたドライいちじくと、クリームチーズのパウンドケーキ お酒飲みながらいい気分で焼きました🤣 明日の朝切ってみて、美味しかったら職場の差し入れにしよう♡ みんな金曜日でくたびれているだろうからね👍

いい感じに出来た✌ 本日の差し入れ♡ ＃いちじくとクリームチーズのパウンドケーキ

まだほとんど練習できてないけど… 届いちゃった💦 これから大会当日に向けて走り込みせねば🤣 休みの日は釣りとジョギングがんばります（笑） #鶴ヶ城ハーフマラソン大会 #5キロだけど

木曜日に釣ったカンパチのお刺身、アジの南蛮漬け、今日釣ったウルメイワシのお刺身。ウルメイワシ（たぶん）は、脂が乗ってて美味しかった👍 今日は小名浜激混みだったけど、 顔なじみの皆さんのおかげで釣りできました🤣ありがたや～

おはよーございます🌅 完全に朝マズメの後に参りました🤣 お気に入りポイントは満員なのでだいぶ手前でサビキ開始も巨ボラが掛かり、喉に刺さった針を取る時ボラが暴れて服に血飛沫🩸 事件現場から帰ってきた人みたいになったよ😭

釣り師上遠野氏から、カンダイ、真鯛のお裾分けをいただいた✌ カンダイは初めて！いわゆるコブダイらしい。50cm近くあったよ🐟️ 下処理するのに苦戦したけど、とりあえず完了！フライや煮付け、お刺身でも美味しいみたい どんな料理にして食べようか楽しみ〜👍

朝から美味しいものの下ごしらえ♡ 真鯛とカンダイをそれぞれ昆布締めに。今夜…いや、明日の夜？のお楽しみに。カンダイも料理しやすいように今夜の分だけ柵取り。刺し身とフライかなぁ🤤刺し身には少し早いかなぁ。でも味見してみたい 冷蔵庫が魚でいっぱい♡嬉しい！ ヤバい！仕事遅刻しそう（笑）

カンダイのお刺身と真鯛の昆布締め。真鯛はそりゃ美味しい（笑）カンダイも脂が乗ってて美味♡ そしてカンダイのフライ！外の衣はカリッとしつつ、身質はしっとりフワッと。変なクセは全く無く、ソースとタルタルをたくさん乗せて食べたい感じ！フィッシュバーガーにしたら絶品だと思う。可能性無限大

大谷の49号リアタイで見て鳥肌!! なんか今日お仕事頑張ろうと思えた🤣 ありがとう

今日は早朝釣りでアジ10匹程度。泳がせは不発（いつもだけど🤣） 雨と風が強くなり、午後はおうち仕事。 きんぴらごぼう、ダシ、自家製ベーコンの準備、オクラの唐揚げを作った。今夜の肴はカンダイの塩麹漬け&味噌漬け食べ比べ！昆布も一緒に漬けたから旨味がプラスされてて美味しい🐟️

雨の中釣りしてるキチガイは私です（笑）✌

雨止んだ♡

泳がせでショゴ釣れた！！！！ サイズは泳がせにしては小さいけど、とてもとても嬉しい😭 ドキドキが止まらん（笑）

栗の渋皮煮にとりかかり中🌰 たくさん仕入れたもんだから、鬼皮剥きがなかなか終わらない!! 実家にも行かなきゃならないし釣りもしたい🤣

栗の渋皮煮… 重曹入れて下茹で&お掃除３回、その後重曹無しで２回下茹で後、砂糖入れて煮たけど、下茹での温度が低かったみたいで、ほんの少し硬めの仕上がり🤣 旦那は美味いと食べてくれてるが…🥹 ペーストにしてモンブラン、もしくは栗羊羹に変化させようかな〜 新たな道を探して美味しく食べよ👍

今夜は久しぶりに休肝日👍 YouTubeで見かけたダイエット無水カレーを作ってる。トマト缶の下には鶏むね肉とキノコのみじん切りがタップリ！ 三日前に仕込んだ自家製ベーコンも、塩麹が馴染んだようなのでオーブンで焼くところ。120℃で90分✌ 美味しいものを作る秋の夜長🌝

10月初旬に鶴ヶ城ハーフマラソン（私は5km😅💦）のため会津に行きます！美味しいお店を教えてもらえると嬉しいです！ ☆行く予定のお店☆ 松本家本店（水ようかん）、お秀茶屋（炭火焼きの田楽）、Panfeel SHUN（パン色々） この他おすすめあれば、よろしくお願いします🙇

自家製ベーコン焼けた♡

甘いのしょっぱいの、 お食事、お土産、お酒、フルーツ何でも良いので会津のおすすめがありましたらよろしくお願いします💦 DMでもコメントでも😌