クヌギがメインではありますが、コナラもございますー！

君嶋きのこ園から材買ったんですけどなかなか良さそうギチギチに入ってた

生しいたけ、少しずつとれはじめたので今日から道の駅は出荷を再開しました😄 夏用に3品種使ってますが、この気温でも大きくなってくれるこちらの品種がかなりいい感じ！ 今後も温暖化することを考えると、こういう品種が有難い🍄‍🟫

台風はまだ遠いのに… 先日の線状降水帯の大雨で、5年前に決壊した川の護岸が破損🥲 どれだけ降るのか分からないので、必死で浸水対策しています。 濡れてはいけない物を、とにかく上へ、上へ。建物には土嚢を。 本当は原木も避難したいけど、できないから凄く不安。 皆様もどうかご安全に🙇‍♂️

道の駅やいた、今日もしっかりと新米が並んでいましたよー！！お困りの方々は、是非😊 お米、りんご、きのこ…今年も秋の味覚が揃ってきています♪

明日は販売日の予定でしたが、台風の心配もあるので、中止に致しました。予定して下さっていた方には大変申し訳ありません。 販売予定だった材は、ネットの方にも販売していきます。 また、産卵木はまだ並べておりますので、お越しになりたい方はお気軽にお問い合わせ下さい😌

次は椎茸も！って言ってもらえるの、胸にギュンとくる…（嬉しい🥰）

秋のお楽しみ、秋子の予約を開始しました！ 10月末〜11月下旬頃までの露地栽培の原木椎茸です。 期間限定の美味しさを、ぜひ御予約でゲットして下さい🤗 君嶋きのこ園ネットショップ kimikinokoen.base.ec/items/78378914 ポケマル poke-m.com/products/427163 食べチョクtabechoku.com/products/210809

秋子の土瓶蒸しをウキウキと待ってくれる人がいるって、考えただけでヨダレ出ちゃう生産者です（幸せ）

今日は君嶋きのこ園さんに材を仕入れに行ってきました！ 先月行ったのですが今回も良い材がありそうだったので🎵 木、金あたりになかよしに補充しに持っていきます。 この期を逃すと年明けまで販売されないので迷ってる方はお早めに。

9/7（土）はナイトマルシェに参加します♪ 今回も椎茸で作るたこ焼き「たけ焼き」を販売する予定です！ お子様からのんべえまで、ゆっくり楽しめますので、是非お立寄り下さい😊

君嶋きのこ園さん（君嶋きのこ園@原木生しいたけ&稲刈り始まりました）から、柔めから普通の硬さの材をまとめて購入させていただきました。 隙間に端材、ありがとうございます。 タイミングが合えば、即売会に行ってみたいです。 材質は、アレに使えそうですね・・・ 早速使ってみます🫡🫡🫡

本日はナイトマルシェに出店しました✨ 長男がたけ焼きとフランクを焼いて、接客までしてくれました😊 対して次男は、時間いっぱい遊んでました（笑） たけ焼きがとっても好評でした！ 普段から道の駅などで買ってくれているお客様とお会いできるのが何より嬉しいです♪いつもありがとうございます！

直売所に屋根がつきました！ 合板を張って、隙間を樹脂でコーキング、その後に防水シートを張って…この後も何か仕上げするようです。工程もやり方も、長男に任せているのですが、見に行ったら屋根に乗っててヒヤヒヤしました💦 ゆっくりですが、大分出来上がってきております♪

稲刈りが始まりましたー🌾 今年はお米の価格が高いので、早く刈りたいねと話していましたが、お天気が悪く、しかも相次ぐゲリラ豪雨で稲が倒れまくって思うように作業が進まず、その上で乾燥機が故障…😂 と色々ありましたが、無事に第一弾の籾摺りが終わりました！ さぁ皆様のお手元に届けー🍚✨