En @Fismuler, el pasado viernes a mediodía iban a dar de comer a 143 personas y de cenar a cerca de 300. Sería una jornada record en su media anual. Pero eso todavía no lo sabía nadie. La carta, que cambian a diario, incluía ese día 30 platos que....cocinafuturo.net/fismuler-boque…

...¿Qué te viene cuando pruebas un boquerón?, le pregunto de nuevo a Patxi en una huida hacia delante para escapar de las emociones...cocinafuturo.net/fismuler-boque… 📸 El Granjero

...Nos ha llevado a los 80, junto a un niño que ya era feliz aunque todavía no sabía que quería ser cocinero. De camino a casa ha dejado la bici para comprar paraguayos y al llegar al portal los ha subido junto con las anchoas que....cocinafuturo.net/fismuler-boque… Patxi Zumarraga

...sonrío mientras pienso que la cocina de Fismuler tiene algo de esas cocinas de las casas que habitábamos cuando éramos pequeños. Y sigo sonriendo y me escapo corriendo a ...cocinafuturo.net/fismuler-boque…

En apenas 20 minutos, recorremos por encima definiciones de la alta gastronomía; analizamos las diferencias terminológicas entre #anchoas, #boquerones y #bocartes bit.ly/Fismuler-Boque…

Hoy en @gipuzkoenlaonda hablamos con Gonzalo Sánchez de Corpa que hace posible el III Concurso de Croquetas de Gipuzkoa que hacemos hoy en @ccgarbera / Corpa "La base de tu creatividad"...

Hoy Corpa quiere celebrar otro de tipo de matrimonio… , ¡Anchoa y Boquerón! ow.ly/Ubzm30nHiAs

Seguimos sumando instalaciones de autoconsumo, hemos sido adjudicatarios de una instalación fotovoltaica de 36 kW para Errenteriako Udala. 10 instalaciones entregadas en el último semestre. @KrannichSolarES

Increible ensalada con #boqueron del #cantabrico de Corpa 💙😋 #gourmet #hosteleria #clubcondal #condalchef #cocina #mar #food #FelizMiercoles

A un solo día de #SEMANASANTA para empezar a compartir momentos con los tuyos.❤️ 🥂Comparte y Disfruta🥂 cava grimau #momentos #comparte #disfruta #restauracion #hosteleria #condalchef #clubcondal #blancdeblancs #vino #cava #juntos #grimau

CORPA CHEFgourmets19 youtu.be/PXtruWDdklk vía YouTube

Recién puestos, de los de verdad, de gallinas felices, o libres, es lo mismo

Corpa vuelve a sorprendernos con un producto clásico para la hostelería, pero al que le han aplicado todo su saber hacer. ow.ly/jqsk30oFLDZ

Llega la hora del vermut! 🍸 Que mejor que disfrutarlo con unos pinchos preparados con las mejores anchoas y boquerones de Corpa 👌 #restauración #hostelería #gastronomía #conservasartesanas #conservasgourmet #solucionesrestauración #horeca #calidad #eventos #condalchef

Crea tus mejores pintxos con estas #anchoas de @corpachef para darles el último toque! #cantabrico #aceiteoliva #corpachef #elsabordehacerlobien #hosteleria #restauracion #condalchef

.... para colmo, mañana tenía que llevar preparadas 400 croquetas de chipirones al restaurante, porque hoy no le había dado tiempo a ....cocinafuturo.net/croquetas-de-c… 📸 El Granjero Corpa

Estas croquetas de @Corpachef volarán en 3... 2... 1 ¡Coge la tuya!

Hoy comemos estos pimientos rellenos de Corpa. ¿Te gustaría servirlos en tu catering? ¡Contacta con nosotros!