esse livro é ótimo pra entender o lobby da indústria de alimentos (nos eua principalmente, mas respinga aqui tb)

Satisfação imensa poder colaborar contando esta história! ♥️

🤓Este #SerrapilheiraIndica aborda a indústria alimentícia. No livro 'Uma verdade indigesta', Marion Nestle reúne elementos fundamentais sobre alimentação, além de expor empresas que patrocinam 'estudos' que deveriam ser rotulados como marketing ― e não como ciência.

🐝Polinizadores estão desaparecendo, e rápido. No blog #CiênciaFundamental , conheça a pesquisa da ecóloga Emanuelle Brito, que investiga como a mudança no habitat de abelhas afeta o equilíbrio ambiental e a produção de alimentos. Leia: www1.folha.uol.com.br/blogs/ciencia-…