When sharing food or drinks in rituals, equality is restored, says Tamas David-Barrett Tamas David-Barrett. #smagforlivet #ulighed #dkfood #dkforsk

Chefs cooperate with scientists. The chef’s new role includes innovation, sustainability and social responsibility, say Roberto Flore and anne engammare mcbride #smagforlivet #dkforsk #dkfood

A dish representing the ethic question of organ donation. Heart and cherry, presented by Rasmus Munk, Restaurant Alchemist. An example of #holisticcuisine #dkfood #smagforlivet #ethics #TasteForLife

#gastrophysics making a difference in the kitchen is about using science to bring out the best in high quality ingredients, say gastrophysicist Mathias P. Clausen and head chef Jozef Youssef. #foodscience #texture #smagforlivet #tasteforlife

Tørrede delikatesser - sprød vandmand! #gastrophysics x.com/Elorges/status…

Vinderfoto: Dette smukke foto af torpedoformede blæksprutters rygskjold har vundet kategorien "Makro" ved Art in Science på @koebenhavns_uni . Fotograf Jonas Drotner Mouritsen + professor i gastrofysik Ole G. Mouritsen. #smagforlivet #blækspruttebanden #artinscience #dkvid

Tillykke til #smagsambassadør Mathias P. Clausen med 9,9 mio til #gastrophysics for bedre mad 💪🏼

Mad og smag er mere end kostråd og sundt eller usundt – det er også nydelse, kultur og etik skriver Karen Wistoft og Lars Qvortrup. Ja faktisk har smag hele syv dimensioner: bit.ly/2CKnanj #dkvid #dksund #dkfood Aarhus Universitet DPU, Aarhus Universitet VIA University College Smag for Livet

HAVE A KRAUT CHRISTMAS. Inden julens sødme tager fat, vil vi ønske jer en stærk december med en nyafprøvet opskrift på koreansk #kimchi. Prøv den gode smag til alt (og mod #tømmermænd, måske?). Opskrift: ow.ly/4Ws830gRyMn #smagforlivet #fermentering #surkål

Derfor smager sprød flæskesvær og sød julekonfekt så godt. Sponseret af vores venner hos Smag for Livet videnskab.dk/krop-sundhed/d… #dkvid #dksund #dkfood #dkforsk

Grundsmagen sød motiverer dig til at spise videnskab.dk/krop-sundhed/g… youtube.com/watch?v=eYs1uQ… #dkvid #dkfood #dksund #dkforsk Sponseret af vores venner hos Smag for Livet

Hej lærer! Så er lærings-app Fag med Smag klar til download til din tablet. Den er #gratis - med fuldt didaktiserede aktiviteter til en række af skolens fag. #skolechat #læremidler #smagforlivet #folkeskolen #undervisning #læring ow.ly/XCW630hymTD

Inner secrets of a crunchy cucumber! Sådan ser #agurk til #tsukemono ud i mikroskopet. Gastrofysiker Mathias P. Clausen og fotograf Jonas Drotner Mouritsens vinderbillede fra en fotokonkurrence for forskere. #dkforsk #smagforlivet #japanese #grøntsager #microscope #dkvid

Hvad skal I 6. april? I skal da til Smag for Livet-konference i DGI-byen! Kom & mød vores community af eksperter inden for smag og læring, gastrofysik og madhåndværk. Med spændende showcases. Det' gratis! Mere info snart. Foto: Gitte Lotinga #smagforlivet #dkvid #skolechat

Ny programserie med Morten Lindberg og bl.a. Professor Smag og Louise Beck Brønnum @lubber02 finder ind til #smagen bag dansk #madkultur. DRK torsdag 20.30. ow.ly/pBBd30i3v4X #smagforlivet #brød #syltning #røgning #ost #dkfood #dkmad

I aften på DR K lærer Morten Lindberg at lave #spegepølse i serien Smagen af Danmark. Spegepølse er #fermenteret - bliv klogere på #fermentering her i artiklen: ow.ly/7lKL30i8fua #smagforlivet #madkultur #gæring #dkfood #dkviden #pølsemedfølse #smag

"If you can't beat'em, eat'em". Presenting the latest updates on #microscopy and #gastrophysics of #jellyfish at #bps18. Poster board 678 this afternoon. Discover Magazine Biophysical Society blogs.discovermagazine.com/d-brief/2018/0…

Alle disse smukke planter kan spises! Prøv forløbet i vores gratis lærings-app (søg på Fag med Smag i #appstore eller #googleplay). Julia Sick fra @NordicFoodLab har lavet 10 aktiviteter, bl.a. et sjovt kortspil, der lærer dig om spiselige planter. #smagforlivet #fagmedsmag

.Claus Meyer om at få tid til at lave mad med børn: Når børnene er med, betyder det med tid mindre, fordi madlavningen bliver til samvær og leg. #smag #smagforlivet #madmod

Vi arbejder for børn og unges sundhed og tro på egne evner. Det gør vi i de næste 3 år sammen med de fødevarefaglige erhvervsuddannelser, hvor vi mixer videnskab og madhåndværk. @Nordeafonden : TAK for den nye bevilling, der gør det muligt. ow.ly/d56u30k7gBD #dkfood#smag