Según las estadísticas del Banco de México - #Banxico y el Instituto Nacional de Estadística y Geografía- #Inegi , los mexicanos destinan un porcentaje al consumo de #alimentos y #bebidas . #Estrategia24MM Paola Alvarez AGEXPORT

la Unión Europea no renovará la autorización de ocho #aditivos que aportan aroma y sabor ahumado a los #alimentos por el riesgo de provocar problemas de #seguridad #alimentaria . #UE #foodsafety #normativas #ComisiónEuropea #EFSA Paola Alvarez #Etrategia24MM #AGEXPORTGT

#SENASA tiene a su cargo establecer #medidas #sanitarias para que los #productos de origen animal comercializados en #CostaRica sean seguros para los# consumidores. Paola Alvarez

Las marcas en el espacio de la belleza están aprovechando la afinidad de los consumidores más jóvenes por la tecnología en sus nuevos productos y servicios, lo que lleva a una mayor inversión en soluciones relacionadas con la inteligencia artificial. AGEXPORT Paola Alvarez

En la cultura de los cócteles, la pandemia ha marcado un antes y un después, aumentando el interés en la mixología casera y la demanda de cócteles listos para beber (RTD). AGEXPORT Paola Alvarez

Además de priorizar la conveniencia, las marcas están colaborando con chefs para dar más legitimidad a sus productos. Al asociarse, las marcas buscan aprovechar su experiencia y habilidades culinarias para desarrollar recetas innovadoras. AGEXPORT Paola Alvarez

La salud y el bienestar son preocupaciones principales para los consumidores a nivel global. Con un 86% reconociendo cómo los alimentos afectan su bienestar, la fortificación con ingredientes saludables en productos de panadería y cereales está en aumento. AGEXPORT Paola Alvarez

Las empresas deben estar seguras de ofrecer formulaciones naturales y a la vez proveer empaques eco conscientes que no descuiden el diseño ya que los consumidores quieren una experiencia holística positiva con sus productos. AGEXPORT Paola Alvarez

Estudio de la Red de Acción de Pesticidas (PAN Europe), solicita prohibir los #PFAS en la #agricultura . #UnionEuropea #UE #sustancias Paola Alvarez AGEXPORT

Recientemente, a través de un #estudio , se mapeó la cadena de suministro de #insectos comestibles para identificar los puntos principales de posibles peligros para la seguridad y fraude alimentarios. #inocuidad #foodfraud #alimentos Paola Alvarez

El #medioambiente y el bienestar animal impactan en las elecciones de #alimentos por parte de la #GeneraciónZ , según #estudio reciente. #GenZers #label #food #products Paola Alvarez AGEXPORT

El Código se presentó oficialmente en el año 2021 y refleja los objetivos y las metas de la Estrategia «De la Granja a la Mesa» y del Pacto Verde Europeo. #Farm2Fork #CE #UE #PactoVerde #GreenDeal Paola Alvarez AGEXPORT

La razón del freno a la prohibición se debe, en parte, al #análisis del #impacto que generaría en los niveles de #producción #agrícola de #México . #normativas #agrícola #cofepris Paola Alvarez AGEXPORT

La #investigación de la #FDA continúa en curso, y seguirá facilitando #información sobre cualquier acción adicional a medida que esté disponible. #EEUU #consumidor #suplementos #CDC Paola Alvarez AGEXPORT

La demanda de utensilios de cocina de hierro fundido ha ido en aumento en el sector comercial. Las propiedades de calentamiento rápido y la asequibilidad de estos materiales están impulsando su adopción en el mercado. AGEXPORT Paola Alvarez

Los consumidores, más conscientes del impacto ambiental de sus compras, optan por alternativas ecológicas como los juguetes de madera sólida, que son amigables con el medio ambiente y asequibles. AGEXPORT Paola Alvarez

El tamaño del mercado global de queso se estimó en 194.6 mil millones de dólares estadounidenses en 2023 y se espera que crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 5.6% desde 2024 hasta 2030. AGEXPORT Paola Alvarez

El tamaño del mercado global de fertilizantes orgánicos fue valorado en USD 11.6 mil millones en 2023 y se espera que crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 5.9% desde 2024 hasta 2030. AGEXPORT Paola Alvarez

El tamaño del mercado global de transmisión de video se estimó en USD 106.83 mil millones en 2023 y se espera que crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 21.5% desde 2024 hasta 2030. AGEXPORT Paola Alvarez

El tamaño del mercado global de sabores naturales fue valorado en USD 6.40 mil millones en 2023 y se espera que crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7.5% desde 2024 hasta 2030. AGEXPORT Paola Alvarez