ドイツ料理店に行くとやはりその土地の名物やお店のイチオシを頼みたくなるんですよね。気がつけば毎日が肉の日🍖
ある肉週間の記録です
・デュッセルドルフでザウアーブラーテン
・ヴッパータールでポークステーキきのこソース
・ケムニッツでシュニッツェル&シュパーゲル
地ビールも欠かせません🍻

レイヤーさん達の素晴らしさと圧巻の打ち上げ花火に感動必至の欧州最大コスプレイベントこと日本文化を紹介するお祭り日本デーは今週土曜日6/1！

デュッセルドルフは在欧邦人にとって第2の日本。故郷が恋しくなったら一時帰国気分を味わえます🇯🇵

お祭りレポとおすすめグルメ
young-germany.jp/2022/06/duesse…

リトルトーキョーとして有名なデュッセルドルフの初夏の風物詩といえば世界最大級の日本祭り！
ライン川沿いに日本の食や文化の屋台が並びアニメの仮装をしたファンが大集合。
国内外から訪れる約60万人と一緒に楽しむ打ち上げ花火は一生の思い出になりそう。
2024年は6/1
#GermanySimplyInspiring

フランクフルト名物グリューネゾーセ(7種のハーブで作るグリーンソース)
について書きました
young-germany.jp/2024/05/gruene…

最近はメニューも色々
①1番好きなシュニッツェル
②柔らかビーフ
③ポテトとアボカド
みなさんは好きな食べ方ありますか？

フランクフルト周辺の名物 Grüne Soße （グリーンソース）をご紹介します。
たくさんのハーブを使ったソースで、食べ方も色々🌿ぜひ機会があったら味わってみてください。
現地フランクフルトからのレポートはこちら👇
young-germany.jp/2024/05/gruene…

ドイツ北部の東フリースラントは紅茶の消費量が世界一ともいわれる地域。キャンディス（氷砂糖）とクリームを使ったユニークな作法で飲まれています。

紅茶を3度楽しめる美味しい飲み方
young-germany.jp/2021/03/kandis/
#世界お茶の日

市長がワイン一気飲みで町を救った伝説の歴史祭りが開催中のローテンブルク。この町の名物といえばシュネーバル(雪の玉)というお菓子。
平たい紐状の生地を専用の丸い容器で球状に揚げたものでサクサク食感と素朴な味わいが魅力。種類豊富で日持ちがするのでお土産にもおすすめです

おとぎの国のようなローテンブルクでマイスタートゥルンク祭開催中❣️
30年戦争時に町を占領した将軍に「大ジョッキ入りワインを一気飲みできたら助けてやる」といわれた市長が見事に飲み干して街を救ったという逸話を祝うお祭りです🤗
ローテンブルクの見どころ記事👉allabout.co.jp/gm/gc/463360/

ローテンブルク市長の酒豪伝説
三十年戦争期、攻め入った敵軍に大ジョッキワイン(3.25L)を飲み干せたら見逃すと言われ、一気飲みして街を救った市長。
このマイスタートルンク伝説は仕掛け時計で再現される他、毎年お祭りでは劇やパレードが楽しめます。
2024年は 5/17～5/20
#GermanySimplyInspiring

ご報告ありがとうございます！拙記事がお役に立てたなら幸せです☺️
あのカンノーリは最強ですよねえ！

その土地を人を通して知る、という旅の醍醐味をかみしめたシチリア島めぐり。久しぶりに思い出しています
asahi.com/and/article/20…

今日は日本もドイツも母の日ですね
ドイツではお花を贈ることが多いようです💐
お母さんたちありがとう
お母さんから生まれた私たちみんなに幸あれ

フランクフルトで名物グリューネゾーセ祭りがスタート🍀
画像は2019年ですが大好きなじゃがいもパンケーキにピザやアイス等多彩で市民の緑ソース愛がほとばしる楽しいお祭りでした。
今年はグリーンソース寿司も登場するとか...気になる！
gruene-sosse-festival.de

フランクフルト名物グリューネゾーセは7種のハーブ入りの爽やかな緑のソース。
春のグリューネゾーセ祭りでは定番のポテトや卵の他、ソーセージやピザ、寿司等多様なアレンジで味わえます。
地元の人と一緒にバンド演奏を楽しみリンゴ酒で乾杯しましょう！
2024年5/11～18開催
#GermanySimplyInspiring

5月9日はアイスの日🍨
ときたら🇩🇪名物スパゲッティアイスを貼らずにはいられません。
アイスカフェで老いも若きもてんこもりのアイスをペロリ！な光景が見られる良い季節になりましたね😋

「アイス天国」ドイツのアイス事情とはyoung-germany.jp/2018/06/eiscaf…

マンハイムを訪れる３つの理由とは？
ドイツ最大の宮殿と欧州一美しいといわれる貯水塔、そしてスパゲッティアイス！
麺はバニラアイス、トマトソースは苺、粉チーズはホワイトチョコでできたこのアイスは1969年マンハイム生まれ。今やドイツを代表するソウルフードです。
#GermanySimplyInspiring

ドイツの賃貸型市民農園クラインガルテン👩‍🌾
「小さな庭」と呼ぶにはあまりに広い、こんな立派な庭付き一戸建てが3千円！？
気になっていたクラインガルテン博物館を訪ねました（世界唯一のマニアックな博物館でした）
驚きの実態とは
serai.jp/tour/1182293

前投稿の🇩🇪お気に入りパン
店名はこちらです！
①アウクスブルクのWolf
②デュッセルドルフのHinkel
③ベルリンやフランクフルトなどで複数店舗展開するZeit für Brot
ドイツパンをめぐる旅、なんていいですね！
おすすめあれば教えてください🙇‍♀️

5月5日は🇩🇪でパンの日（Tag des Brotes）
ということでドイツ各地のお気に入りパンを🥨🥐
①ブレーツェル: バターの量！
②クラプフェン:しゅわふわっの揚げパン
③シナモンロールとラウゲンクロワッサン:ラウゲン系大好き
皆さんのおすすめ🇩🇪パンもぜひ教えていただけたら嬉しいです🙏
店名は続⤵

フジコヘミングさんのマンハイム城でのリサイタルを思い出しています。
絶望と希望を知る人の温かくも凄みのある演奏と佇まいに、当時の私は圧倒され慰められました。

”人を傷つけることは、どんな嫌な奴でも、黙って言わない。Schweigen ist Gold－沈黙は金なり”
御意

心よりご冥福をお祈りします。

世界遺産エルツ鉱山地帯にあるアナベルクの市場も白アスパラてんこ盛り！大都市に比べて随分安いですね～
お花がのったポテトスープとシュペッツレが優しい味でほっこり。

アナベルクといえばクリスマス🎄
次回はクリスマスマーケットの時期に来て名物の開運プレートをいただきたいです！

#GTM24