Ramazan Hakkı Öztan sürgündeki Jön Türkleri ve Osmanlı’da radikal düşünce akımlarını yazdı. Orta Doğu çalışmaları alanında Cambridge Üniversitesi Yayınları’ndan en çok indirilen 3. bilimsel makale oldu. Linke aşağıdan ulaşabilirsiniz.

New Perspectives on Turkey dergisinin yeni Twitter hesabı yayında. Başta sosyal bilimler ve tarih olmak üzere Türkiye’yle ilgili güncel akademik tartışma ve araştırmaları buradan takip edebilirsiniz.

#türkiye #Turkey #socialscience #tarih #sosyoloji #siyaset #edebiyat

🍷🍴Şarabın özel yemeklerle ve ufuk açan bir sohbetle buluştuğu 20 kişilik yemekte sen de yerini al!

Son 4 kişi! neoskola.com/umami-ogrenmel…

levon bağış Zafer Yenal

Tarladan Sofraya, Yemek, Kültür ve Siyaset Söyleşileri “Baklavadan Liköre: Yerler, Göçler, Mutfaklar” başlıklı etkinliğimiz 16 Nisan, Salı günü İPM Karaköy'de gerçekleşecektir.

Söyleşilerimizin üçüncü oturumunda Zafer Yenal, misafirleri Anna Maria Beylunioğlu, Burak Onaran ve

Zafer Yenal Hoca'nın moteratörlüğünde konuşacağız...
Yarın saat 17.00'da daha iyi bir programınız yoksa bekleriz efendim. Zafer Yenal

Bekliyoruz. Salı günü saat 17:00’de, Minerva Han’da. Bu ayki söyleşimizde yeme-içmenin milli ve bölgesel sınırlarını konuşuyoruz. Baklavadan liköre yer değiştiren yemekler ve değişen siyasetleri var odağımızda.

Zappa Zamanlar'da bugün boktan bir hikaye var. Peru'yu Avrupa'ya, Türkiye'ye, B. Afrika'ya bağlayan. İçerisinde de pelikanlar, karabataklar, sardalyalar, levrekler... Küresel ticaret ağlarının düğümlerini atanlar ve arada ezilen canlılar...

aposto.com/s/yeryuzunun-e… #aposto

Hayatımın yarısından fazla emek verdiğim, kaybolmaya yüz tutan kültür: Likör
Heyecandan kalbim yuvasında durmakta zorlanıyor adeta.
Bu toprakların bana kazandırdığını, yine bu topraklara bırakacağim demiştim.
Sözümü tuttum.
Artık hepimizin.

From Mobile Food Sellers (Seyyar satıcılardan) to Restaurants: An Analysis on the Evolution of Street Foods in Istanbul

''Nasıl Bir Kent?'' etkinlik serimizin “Sanat, Tarih ve Toplum” başlıklı paneli 12 Mart 2024, Salı günü İPM - Karaköy'de.
Katılım için: forms.gle/Gnp68sFXL7Am9k…

🎙️ Murad Tiryakioğlu

🎤 Murat Germen
🎤 Zafer Yenal
🎤 Cenk Özbay

Tinder, Hinge, Bumble… Aşkın gözü hâlâ kör mü? Bugünün romantik aşk idealleri neler? Aşkın sanallaşması? Bu haftaki yazımızda bugün yeni teknolojilerle birlikte değişen romantik ilişkiler ve cinsellik tanımları var. #aşk #illouz #romantizm #dating aposto.com/i/hiper-modern…

2023’te küçülen tek sektör tarım

- Türkiye İstatistik Kurumu, 2023 yılı büyüme rakamlarını açıkladı.

- Ekonomi 2023’te yüzde 4,5 büyüdü, tarım yüzde 0,2 küçüldü.

Sektör bazında büyüme oranları(%)
- Finans ve sigorta: 9,0
- İnşaat: 7,8
- Hizmetler: 6,4
- Sanayi: 0,8
- Tarım:

Tarladan Sofraya, Yemek, Kültür ve Siyaset Söyleşileri “Yerelleşen Mutfaklar, Küreselleşen Zevkler” başlıklı etkinliğimiz 5 Mart, Salı günü İPM Karaköy'de gerçekleşecektir.

Bu panelde mutfakta otantiklik, tarlada ve gıda üretiminde coğrafi işaretler, yerel ürünlerin geleceği,

(1/21) why do we study food? (thread)
oğul türkkan is a name familiar to many instagram users, especially those interested in food and wine. so what makes him have 420k followers? the cut of the cheese, the glasses for the wine, the types of sushi, are they really that important?

Eklektik Bülten'de bugün Amerika var: İlk yazıda, Meksika-ABD arasında dikenli sınır telleri, elektrikli araçlar, uyuşturucu kartelleri, mevsimlik tarım işçiliği. İkincisinde Amerikan futbolunun dev ekonomisi, küreselleşme çabaları ve Taylor Swift...

aposto.com/i/eklektik-bul…

Tarladan Sofraya, Yemek, Kültür ve Siyaset Söyleşileri “Şehirde Tarla, Tostta Avokado” başlıklı etkinliğimizin ilk oturumunu dün gerçekleştirdik.

Bu panelde sofranın toprağa uzanan köklerini, tarım ve yemek arasındaki gidiş gelişleri konuştuk.

🎙️ Zafer Yenal - Boğaziçi

Yarın 17'de, Istanbul Policy Center Karaköy'de!

Dijital reklamcılığın önlenemez yükselişi… Yapay zekayla kişilere özel, satıcılara özel reklamlar daha da çoğalacak önümüzdeki yıllarda.

Nazlı Pişkin’le yaptığımız söyleşi yayınlandı. Yemek, tarım, tohumlar, obruklar, tropik meyveler epey bi konuya girdik çıktık, kısa kısa. Dinlemek isterseniz 👇🏻

open.spotify.com/episode/4lSqCS…