Il “ #ManifestoDiSostenibilità ” del #ChiantiClassico : l’indirizzo per il #futuro del #territorio . Il progetto del Chianti Classico si fonda sulla riduzione dell’ #impattoambientale e sulla valorizzazione delle #risorsesociali e culturali come “unicum”, winenews.it/it/il-manifest…

La #crisi non esiste nel #vocabolario della #pizza : #fatturati in aumento, boom #asporto e #gourmet . Un piatto in “salute” come dimostra l’ #OsservatorioPizza2024 by #CnaAgroalimentare : le #famiglie sono il 48% della #clientela delle #pizzerie , winenews.it/it/la-crisi-no…

.International Wine Challenge 2024, 337 #medaglie per l’ #Italia del #vino , dal Piemonte alla Campania. Da #Cavit a #Bisol , da #VillaFranciacorta a #Berlucchi , da #Bosca a #CantineLunae , da #CavalierPepe a #Inama , tra “ori” (15) e trofei, winenews.it/it/internation…

A #cena il #PinotNero #Rosato #Julì 2023 di #LaMadeleine , dai profumi di lampone e pesca bianca, con tocchi di fiori di campo, erbe mediterranee e mandarino. Piacevolissima la beva, fragrante, scorrevole e saporita, winenews.it/it/la-madelein…

Ricreare la #filiera #bosco - #vino per far ripartire la #produzionelocale di #legnodipregio per #botti . Lo farà il #progetto #ToSca del DAGRI - UNIFI Università di Firenze e Regione Toscana valutando le #prestazioni del #castagno (oggi sostituito dal rovere), winenews.it/it/ricreare-la…

Sulla Prima di WineNews, le migliori #news #wine & #food di oggi, 21 maggio 2024, static.winenews.it/newsletters/fc…

Tra #Giappone e #Taiwan , ecco il “ #SimplyItalianGreatWines #AsiaTour ” (da oggi al 23 maggio). Guarda ad #Est il format di #Iem - #InternationalExhibitionManagement , con #cantine e #consorzi che vogliono crescere in #Oriente , winenews.it/it/tra-giappon…

#GiornataMondiale della #Biodiversità (22 maggio), #Italia leader in #Europa per specie #vegetali e #animali . Coldiretti: “ #patrimonio da tutelare”. E metà degli #italiani chiede allo #Stato #investimenti a sostegno degli #agricoltori “custodi”, winenews.it/it/giornata-mo…

#Cultura , #didattica e #promozione : il nuovo corso della #BancaDelVino “sotto” #SlowFood . A WineNews le parole di #FedericoVarazi , da pochi giorni presidente della Banca del #Vino di #Pollenzo , e già vice presidente #SlowFood Italia, winenews.it/it/cultura-did…

Dallo #streetfood ai #Djset , #CantineAperte (dopo 31 anni) di MovimentoTurismoVino ha ancora molto da dire. Il 25 e 26 maggio va in scena il main event dell’ #enoturismo italiano: il #vino come fil rouge per riscoprire il #Belpaese , dal Veneto alla Sicilia, winenews.it/it/dallo-stree…

#Elezionieuropee , dalla CEEV un “ #Manifesto sul #futuro del settore del #vino #Ue ”. #Mercato , #clima , #salute , #digitalizzazione e #sostenibilità tra le priorità da affrontare per un settore importantissimo, ma la cui tenuta è a rischio, winenews.it/it/elezioni-eu…

Il #Collio Bianco 2021 di #Formentini #GruppoItalianoVini profuma di fiori di campo, camomilla, agrume candito e frutta bianca matura. In bocca il sorso è ricco e sapido, dallo sviluppo continuo e dal finale che sa di pesca matura, winenews.it/it/formentini-…

#Vini dedicati a “ #OrlandoFurioso ”, #ricette omaggio a #Camilleri : in #Italia piace la #cucinaletteraria . In #Veneto #percorsi #wine & #food come avventure di #Salgari , nell’ #AgroPontino si citano “ #Odissea ” e “ #AliceNelPaeseDelleMeraviglie ”, winenews.it/it/vini-dedica…

#Commercio , la #Cina minaccia #dazi e #ritorsioni su alcuni prodotti #Ue (partendo dagli #spirits ). Le possibili #ritorsioni legate a vicende che coinvolgono i progetti di #aziendecinesi di #fotovoltaico , #energia e #autoelettriche in #Europa , winenews.it/it/commercio-l…

Se l’ #oliodioliva aiuta anche a ridurre la #mortalitàtumorale , e non solo quella cardiovascolare. Lo indicano i #dati raccolti dalla #PiattaformaCongiunta Fondazione Veronesi e Neuromed, winenews.it/it/se-lolio-di…

#Bordeaux , 9 #chateaux #confiscati e 1 milione di #euro di #multa per un #uomodaffari #cinese . Il provvedimento del #TribunaleDiParigi , a chiusura di un’ #indagine partita prima del 2018, per #frodefiscale e documenti falsi winenews.it/it/bordeaux-9-…

A #pranzo , l’ #AltaLanga #Brut #RiservaDelFondatore 2013 di #PieroCoppo mostra longevità fin dal colore giallo dorato: camomilla, paglia, biancospino, nespola e frutta secca al naso; al sorso è sapido, sorprendentemente fresco, elegante e lunghissimo, winenews.it/it/piero-coppo…

A tutta #birra anche se più #leggera : il 67% la consuma anche nella versione #low e #alcoolfree . Indagine #BvaDoxa per il #Cib AssoBirra: nella #GenX il #consumo più alto (69%), davanti a #Millennials (65%) e #GenZ (62%) winenews.it/it/a-tutta-bir…

Rassegna Stampa del 21 Maggio 2024
winenews.it/it/rassegna-st…

#Francia e #Italia dominano il #mercato del #vino , ma #Oltralpe vincono in #valore e Paesi-chiave. Analisi #Osservatorio #WineMonitor Nomisma: i #vinifrancesi per l’ #export 2023 viaggiano a 11,9 #miliardi di euro contro i 7,7 del Belpaese, winenews.it/it/francia-e-i…