Työelämäprofessorimme Kaisa Karttunen selvittää ruoan omavarai­suuden, ruokaturvan ja huoltovarmuuden käsitteitä - nämä kolme menevät helposti sekaisin. #huoltovarmuus #ruokaturva
University of Helsinki Kaisa Karttunen maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/cb9794cd…

Tästä kirjasta ei tule hyvä mieli, mutta silti se on tärkeä lukea. Ville-Juhani Sutisen Ruoka, valta ja nälkä kaivautuu diktatuurien ja totalitarististen valtioiden ruokapolitiikkaan ja nälän käyttöön aseena.
docendo.fi/sivu/tuote/ruo…

Thanks for the invitation to come and talk. What is happening to children in Gaza and Ukraine is shocking.

Kerran vuodessa, yhden päivän ajan apostolinmiekka muistuttaa elämän koreudesta ja katoavaisuudesta. Tänään on se päivä

Pohdintaa ruokajärjestelmän muutostarpeista tämän päivän Maastullissa. Mukana myös Tuomas Kuhmonen ja Irene Kuhmonen #ruokajärjestelmä #ruokaturva #huoltovarmuus
lehdet.viestimedia.fi/7bc8ff1f-30b4-…

During the United Nations Security Council's Open Debate on Protection of Civilians in Armed Conflict, Food and Agriculture Organization DDG Maurizio Martina briefed on the impacts of conflict across the entire food supply chain in Gaza and called for immediate cessation of hostilities.

More➡️ bit.ly/3OVM5KE
#UNSC

Phd student positions open related to environmental impacts of organic farming lnkd.in/dg4X7f3a and sustainable farming practices in organic farming: lnkd.in/d9PJ7sHh in collaboration with Luke and University of Helsinki.

📢 Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta hakee tutkimuskoordinaattoria työskentelemään tiedekuntaan perustettavan uuden uusiutuvien luonnonvarojen kestävän käytön teknologian maisteriohjelman parissa.

Hakuaika päättyy 28.2.2024 klo 23.59.

jobs.helsinki.fi/job/Helsinki-T…

Ruoka on ravintoa. Ruoka on toivoa. Ruoka on osa elämää.

Ruoka ei ole ase.

Yli viisi vuotta YK:n turvallisuusneuvoston päätöslauselman 2417 hyväksymisen jälkeen konfliktit ovat edelleen äärimmäisen nälän pääasiallinen aiheuttaja.

Ulkona rapsakka pakkanen, ikkunalla hehkuu amaryllis. Talviverkko antoi hauen, joten aattoaterialla syödään kalaa. Hyvää pian alkavaa vuotta 2024!

My research group Future Sustainable Food Systems is looking for a postdoc with life cycle assessment (LCA) expertise to work on sustainability assessment of food systems. Deadline for applications is 31st Jan 2024. jobs.helsinki.fi/job/Helsinki-P…

Onpa rohkaisevia ja rakentavia puheita! Piirretään huomisen ruokaa Uudenmaan näkökulmasta.

Tuusniemen itsenäisyyspäiväjuhlan juhlapuheen aiheena oli: Mitä tekemistä ruualla on itsenäisyyden kanssa? Luonnollinen puheenaihe ruokaturvan työelämäprofessorille Faculty of Agriculture and Forestry. Kiitos Tuusniemen kunta kutsusta tulla puhumaan ja lämminhenkisestä juhlasta

Ilo olla panelistina ensimmäisessä keskustelussa 23.1.2024.

Kun yöllä valvottaa, siirryn katsomaan tanskalaista maajussia Areenasta. Rauhallisen puuhailun katselu maatilalla ja puutarhassa saa levottomankin mielen rauhoittumaan ja uni pääsee tulemaan. Olen tästä kiitoksen velkaa Ylelle ja maajussille. Go Frank, go! yle.fi/a/74-20061402

Muuttuuko nykyinen #ruokajärjestelmä kestävämmäksi vain kriisien kautta? Olemme mukana RUOKAVARMA-hankkeessa, jonka loppuseminaari järjestetään pe 24.11. klo 10–11.30.

Ilmoittaudu webinaariin: bit.ly/ruokavarma

Finland Futures Research Centre JSBE Jyväskylän yliopiston kauppakorkeakoulu MTK MMM

Jos ajattelusi ruokajärjestelmästä kaipaa ravistelua, osallistu tämän seminaariin.

FAO on laskenut hintalaput ruokajärjestelmän ympäristö-, terveys- ja sosiaalisille vaikutuksille. Jos ne lisättäisiin tuotteiden hintoihin, puhuttaisiin isoista numeroista. Laskelmien mukaan Suomen suurin hintalappu koostuu epäterveellisestä syömisestä.

Ensi viikolla tulossa tämän vuoden The State of Food and Agriculture. Erityisteemana julkaisussa on ruuan todellinen hinta.

Huomenna ensimmäinen luento.